Notre programme MSc in Luxury Hospitality and Event Management offre une approche multidisciplinaire : de solides connaissances en affaires, en stratégie, en marketing et en communication combinées à une exposition à l’aspect pratique, grâce à la contribution de professionnels actifs.
Le fait d’être au cœur de cette région permet aux étudiants internationaux d’explorer Monaco comme une destination de plaisir où ils peuvent comprendre et expérimenter les aspects critiques de l’industrie des services.
Le secteur de l’hôtellerie de luxe est une industrie de plusieurs milliards de dollars qui englobe divers domaines : hébergement, restauration, spa, réunions et événements, croisières, yachting, jeux d’argent, divertissements et transports.
La légendaire Côte d’Azur, et Monaco en particulier, est l’une des destinations de luxe les plus recherchées au monde.
EN UN COUP D’ŒIL :
- Il vous aide à identifier les connexions entre les différents segments de l’industrie de l’hôtellerie de luxe.
- Vous permet d’acquérir les connaissances spécifiques au secteur que les futurs employeurs recherchent lorsqu’ils recrutent des cadres.
- Améliorer vos compétences managériales et progresser dans l’industrie hôtelière
- PISTE DE YACHTING: C’est le premier et unique au monde.
Ce programme de maîtrise en hôtellerie de luxe et gestion d’événements répond aux besoins spécifiques d’un secteur complexe, diversifié et en évolution rapide :
De nouvelles tendances, de nouveaux concepts, de nouveaux services et de nouveaux acteurs font leur apparition dans ce secteur qui représente l’expression ultime du service personnalisé et de l’élégance intime.
Le programme MSc in Luxury Hospitality and Event Management vous permet d’acquérir les connaissances et l’expertise nécessaires pour entrer dans l’industrie des services de luxe grâce à un mélange de piliers académiques et de cours pratiques.
Parce que les industries de luxe orientées vers les services recherchent de futurs leaders dotés d’un bon équilibre entre créativité et compétences managériales, capables de fournir des solutions innovantes, les professeurs de l’IUM et les conférenciers invités vous aideront à développer une pensée créative et originale autour des stratégies de marque et de marketing.
QUE VOUS APPORTERA VOTRE MASTER EN SCIENCES À L’IUM ?
- L’ensemble des compétences nécessaires pour devenir des managers productifs et sûrs d’eux.
- Apprenez à travailler et à diriger dans un environnement dynamique avec des personnes de cultures et d’horizons différents.
- Assimilez non seulement les compétences techniques, mais aussi les compétences non techniques essentielles à la réussite en matière de gestion.
- Connaissance générale de la théorie et de la pratique de la gestion, ainsi que connaissance spécialisée de l’industrie.
- Une expérience d’apprentissage et de mise en réseau qui change la vie : création de nouvelles perspectives, d’un réseau mondial et d’opportunités de croissance et de développement professionnels continus.
Immersion professionnelle
Le programme MSc in Luxury Hospitality and Event Management assure un lien continu entre le cursus académique et le monde des affaires en travaillant avec des acteurs majeurs de l’industrie.
Nos étudiants en master participent régulièrement à :
- des conférenciers professionnels invités et une série de conférences de PDG sur le campus (Chloé, Bulgari Hotel, Façonnable, JWT, Parmigiani, Mauboussin, Gucci, Fraser Yachts, Wally, YSL, Sergio Rossi, etc.)
- les événements liés au luxe (salon de l’automobile à Genève, Monaco Yacht Show et Luxe Pack à Monaco, TFWA à Cannes, Salone del Mobile à Milan, Salon international de la bijouterie à Valenza, conférence Luxury Briefing à Londres, etc.)
- des visites sur le terrain pour renforcer la compréhension des attentes professionnelles. Les étudiants visitent de grandes entreprises ou des sites industriels dans les capitales européennes (L’Oréal, Hôtel de Crillion Paris, Louis Vuitton, Valentino, Silversea Luxury Cruiseline, Bulgari, Gucci, Ermenegildo Zegna, Azimut Benetti Group, Fendi, Bulgari Hotel, Safilo, Ralph Lauren, Roberto Cavalli, Stefano Ricci, etc.
- Présentations d’entreprises animées par des responsables RH désireux de recruter des talents.
Développement de carrière
Les étudiants du MSc in Luxury Hospitality & Event Management participent à un séminaire de développement de carrière, qui comprend trois séquences, soutenant ainsi les étudiants du MSc dans leurs stratégies de recherche de stage ou d’emploi.
En automne
” Découverte” des marchés de l’emploi, des entreprises et des parcours professionnels dans le secteur des loisirs et de l’hôtellerie de luxe – Des cadres supérieurs et des responsables des ressources humaines du secteur de l’hôtellerie de luxe et d’autres secteurs (yachting, conciergerie, vins et spiritueux…) partagent leurs parcours et leur expérience professionnelle avec les étudiants.
En hiver
“Cibler les institutions” : Élaboration d’un plan de ciblage spécifique pour approcher des marques d’hôtellerie de luxe sélectionnées.
Au printemps
“Making Connections” : Stratégies de mise en réseau, projets d’entreprises, stratégies et outils d’image de marque.
L’International University of Monaco a été l’expérience d’une vie. L’IUM m’a permis d’entrer en contact avec des étudiants d’origines diverses, de créer des réseaux, de voyager et d’accéder à des opportunités de carrière dans le monde entier.
Chiara Lalinga, Alumnus
Bhavin Patel, Porsche Cars, Amérique du Nord
PERSPECTIVES DE CARRIERE POUR LES ETUDIANTS DU MASTER OF SCIENCE IN LUXURY HOSPITALITY AND EVENT MANAGEMENT
Le MSc in Luxury Hospitality and Events Management offre aux diplômés la possibilité de poursuivre des carrières dans l’industrie du voyage et du tourisme, la gestion d’événements, la politique du tourisme et la gestion de biens immobiliers dans le secteur de l’hôtellerie et du tourisme. Les étudiants acquerront une solide compréhension de l’industrie de l’hôtellerie de luxe en s’appuyant sur du matériel et des processus pédagogiques opérationnels et stratégiques de pointe.
Les étudiants du MSc in Luxury Hospitality and Event Management peuvent envisager les carrières suivantes :
- Directeur général/directeur d’hôtel: Il supervise l’ensemble des activités de l’hôtel, à savoir la restauration, la division des chambres, l’accueil, ainsi que les services d’appui tels que les ventes, les finances, l’ingénierie, la sécurité et les ressources humaines. Il est responsable devant les propriétaires et les exploitants de la sécurité et de l’efficacité du fonctionnement de l’établissement.
- Responsable de l’alimentation et des boissons: Responsabilité globale des points de vente de produits alimentaires (restaurants, bars, congrès), de la cuisine et de l’approvisionnement. Ce poste est généralement disponible dans les hôtels, les centres de villégiature, les bateaux de croisière, les compagnies aériennes, les centres de congrès et les casinos.
- Responsable opérationnel: Responsable du bon fonctionnement d’un département spécifique, tel que les services à la clientèle, la réception, l’entretien ménager, les restaurants, la cuisine, l’ingénierie, les congrès.
- Directeur des ventes et du marketing: Il est responsable de la vente du bien immobilier, ce qui inclut généralement des responsabilités en matière de marketing et de vente.
- Gestionnaire d’événements: Gestionnaire de projet chargé de créer, planifier et développer des événements et des conférences ; responsable de l’analyse post-événement et de la garantie d’un retour sur investissement.
- Directeur des recettes: Il est responsable du processus de gestion du rendement de l’établissement, qui comprend les réservations, les tarifs, la génération de revenus et les objectifs d’occupation et de rendement.
- Directeur financier: Il est responsable du maintien des services financiers, comptables, administratifs et du personnel afin de répondre aux exigences législatives et de soutenir les opérations du bien.
- Responsable des ressources humaines et de la formation: Veiller à ce que les normes existantes en matière de ressources humaines et la philosophie de l’entreprise en matière de ressources humaines soient intégrées à tous les niveaux opérationnels et soient cohérentes. Gérer et coordonner le développement et la mise en œuvre des processus de ressources humaines et de formation afin d’améliorer la qualité globale du produit.
- Chef de projet/chef de chantier: Planifier, coordonner et superviser l’exécution d’un ou de plusieurs projets de construction afin de réaliser ces travaux de la manière la plus sûre possible, au coût raisonnable le plus bas, et en conformité avec les documents du propriétaire et les exigences de qualité.
- Responsable de la marque: Créer une impression durable chez les consommateurs et améliorer les ventes de produits et les parts de marché. Le gestionnaire de marque surveille les tendances du marché et supervise les activités de publicité et de marketing afin d’assurer une communication adéquate du message pour le produit ou le service.